関数リファレンス/remove accents

説明

全てのアクセント付きキャラクタを ASCII キャラクタに変換する関数。

もしアクセント付きキャラクタがない場合、入力された文字列がそのまま返されます。

<?php remove_accents( $string ) ?>

$string

（string）（必須）アクセント付きキャラクタを含む文字列。

初期値：なし

<?php
$text = "Hoy será un gran día";
echo remove_accents ( $text );
?>

上記の出力結果: Hoy sera un gran dia

remove_accents() は wp-includes/formatting.php にあります。